Frutos Secos

Son ricos en fibra insoluble, hierro, calcio, magnesio, ácido fólico, vitaminas E y B1. Contienen también fitoesteroles y otros componentes fitoquímicos. Algunos frutos secos, como las nueces, han demostrado ser capaces de disminuir las enfermedades del corazón ayudando a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos

Mani

El maní es un fruto que contiene hidratos de carbono, proteínas (33%) y vitaminas del complejo B, como la B6 y especialmente niacina o vitamina B3, que ayuda a equilibrar el sistema nervioso. Además, este fruto complementa el valor proteico de los cereales y con él se obtiene una proteína de alto valor biológico.

Deshidratados

Las frutas deshidratadas son una rica fuente de vitaminas y minerales. Es decir, calcio, hierro, potasio y magnesio, por ejemplo. Además, también vitaminas A, E y B, capaces de regular nuestro organismo y fortalecer nuestro sistema inmunológico, ahora más importante que nunca.

Aromaticas

Las aromáticas son una fuente viva de aromas y sabores, y una farmacia natural. … La mayoría son de talla pequeña y requieren poco espacio para su cultivo. No se necesitan grandes recursos, especialmente si se cultivan ecológicamente de manera orgánica. Las frutas deshidratadas son otra opcion especial para oportuna bebida.